Чим корисна горілка і яку шкоду робить

Горілка – це класика спиртних напоїв. Про шкоду цього міцного алкоголю вже сказано чимало. Етиловий спирт згубно позначається на роботі всіх органів і систем тіла. Його токсичні продукти розпаду не тільки руйнують ШКТ, але і гублять нервові клітини мозку і ЦНС. Підсумком стають численні патології та формування стійкої залежності.

Шкода горілки вже навіть не обговорюється, він очевидний. Але багато медичні світила не применшують і зворотний бік цього міцного напою. Деякі лікарі навіть наполягають на затвердженні, що користь горілки для організму людини є, і радять її приймати, але в дуже помірних кількостях. Чим шкодить і чим допомагає людині це спиртне?

Горілка: моменти історії

Скільки точно горілчаних видів і сортів проводиться на даний момент в світі – порахувати неможливо. У деяких країнах існують власні рецепти даного напою, що стали візитною карткою держав. Її можна побачити на будь-якому застіллі – це головний атрибут свята, незалежно від відзначається події.

Горілка – міцний водно-спиртова рідина, що не володіє кольором, але має характерний аромат і смак. Вона вважається найпоширенішим напоєм у світі, виробляється горілка з різноманітної сировини (це залежить від національних особливостей та уподобань тієї чи іншої культури).

Перші згадки про це спиртному датуються X століттям. Саме тоді лікарем Ар-Разі, який жив у Персії, був вперше отриманий горілчаний прототип. Використовували його виключно в лікувальних цілях. До Європи горілка дійшла лише через три століття, у той час її бачили тільки в якості есенцій і настоянок.

Лише у XVI столітті це міцне спиртне стали вживати в питному вигляді. Своєю назвою цей спиртне зобов’язана слов’янському слову «горілка», обозначавшему «вода», «вода». Горілку сучасну виробляють методом з’єднання води з етиловим спиртом. Класична фортеця гарячливого в 40% була встановлена ще в 1886 році і прописана в «Статуті, про збори з питних закладів».

Але фортеця горілчаного напою може змінюватись. Зустрічаються сорти цього спиртного, які мають фортеця в 30—35⁰, бувають і більш міцні рідини з фортецею близько 50⁰.

Головним етапом у горілчаному виробництві є її фільтрування. Горілчаний розчин проганяють через активоване вугілля і спеціально розроблені фільтри. Часто виробники включають у готову масу деякі додаткові складові:

  • гліцерин;
  • ефірні масла;
  • ароматні спирти.

Дані добавки додають одержуваного виробу аромат і смак, але на колір і консистенцію не впливають. Класична горілка складається з одних вуглеводів, не маючи в своєму складі жирів і білків. Калорійність даного спиртного становить близько 230 ккал.

Чим корисна горілка

При такому питанні першим прийшов на розум відповіддю буде дезінфекція. Дійсно, горілка вважається відмінним дезінфектором. Це анестезуючий засіб при місцевому застосуванні не раз рятувало від інфікування при відсутності під рукою інших лікарських препаратів. Горілка відмінно обеззараживала навіть дуже глибокі рани і лікувала нагноєння і запалення.

Які ще корисні властивості горілки відомі? Давайте перерахуємо:

  1. Етанол, що входить до складу напою, вміє екстрагувати (витягувати) всі наявні корисні сполуки з різних цілющих рослин і трав. Завдяки цій здатності на основі горілки виготовляють різні цілющі настоянки на травах. Вони допомагають при лікуванні багатьох хвороб.
  2. Етиловий спирт вміє стрімко проникати через епідермальний покрив і доставляти безпосередньо до вогнища ураження необхідні лікарські елементи. Дана властивість успішно використовують для лікування захворювань шляхом зовнішнього застосування горілчаних настойок.
  3. Багато джерела заявляють, що помірне споживання міцного спиртного допомагає стабілізувати рівень холестерину, зменшуючи його кількість в крові і зміцнюючи стінки судин. Але допомагають у цьому лише горілчані настоянки, створені на травах або натуральному меді, але не чисте спиртне.

Використання горілки при терапії

Горілчані настоянки вже багато сотень років успішно використовуються для лікування багатьох захворювань. Відомо велика кількість різноманітних домашніх рецептів приготування горілчаних настойок. У них часто використовують:

  • горіхи;
  • шишки;
  • фрукти;
  • натуральний мед;
  • ягоди і плоди чагарників;
  • цілющі трави і рослини.

Перелік додаткових інгредієнтів величезний, залежить рецептура від конкретного випадку хвороби. Наприклад:

Ситуація На чому горілчаний настій готують
зняття болю м’ята, пустирник, мак
підвищити тонус організму заманиха, елеутерокок, золотий корінь
підвищення апетиту полин, конвалія, валеріана, гіркий перець
для заспокоєння нервової системи півонія, конвалія, деревій
стабілізація згортання крові кропива, арніка, горець перцевий, калина, кровохлебка лікарська

Лікування горілчаними настоянками індивідуально, для кожного захворювання існує свій курс і дози прийому. Він може становити від 2-3 діб до 3-4 тижнів. При яких випадках ще горілка може стати корисною?

  1. Застуда. Горілкою при розведенні його водою і додавання кориці полощуть горло при простудних захворюваннях. Звичайно, без подальшого її проковтування.
  2. Зубний біль. Допомагає таке полоскання при зубному болю, так як етанол володіє болезаспокійливою дією.
  3. Лупа. Деякі трихологи радять полоскати водно-горілчаним розчином з додаванням до нього розмарину волосся. Такий спосіб догляду позбавляє людину від лупи.
  4. Герпес. А від герпесу добре приймати її всередину, в кількості 5-7 мл. Чистою горілкою можна припікати утворилися бульбашки інфекції.

Ефективні горілчані рецепти

Говорячи про те, яку шкоду і користь горілки для здоров’я існує, не можна не розповісти про найбільш результативних способів її використання для лікування хвороб. А з такими патологіями дуже часто стикається людина.

Бронхіальна астма:

  1. Залити в скляну ємність (краще взяти 3-х літрову банку) чисту горілку (2 л). Потім туди ж ввести натуральний мед (120 г).
  2. Заповнити повністю залишився обсяг измолотыми шишечками туї.
  3. Банку залишити в теплому місці на 7-8 качок. При цьому щодня її вміст слід енергійно струшувати.
  4. Готову настоянку слід приймати всередину тричі на день по столовій ложці. Курс лікування місяць, потім слід відпочити 10 діб і повторити цілющий курс.

Бронхіт:

  1. Кедрові горішки (150 г) дрібно подрібнити і перемішати їх з цукром (160 г).
  2. Масу викласти в скляну банку і залити горілкою (500 мл).
  3. Ємність поставити на два тижні в теплоту.
  4. Готове зілля приймати по чайній ложці 2-3 рази на добу до повного одужання.

Простудні захворювання (грип):

  1. Трав’яну масу з квіток календули (3 г) і квіточок таволги (10 г) залити натуральної горілкою (130 мл).
  2. Ємність з ліками забирається в темне місце на 8-9 діб.
  3. Беруть готове зілля по десертній ложці натщесерце (за 20-30 хвилин до прийому їжі) три рази в день. При грипі курс лікування укладається в 4-5 діб, при ГРВІ – 2-3 дні.

Цим засобом можна лікувати і герпес. При такому захворюванні приймати лікувальну настоянку слід протягом тижня. А якщо на шкірі спостерігаються сильні висипання, приготовленої настоянкою їх можна змащувати і зовнішньо.

При горілчаному лікуванні слід дотримуватися обережності і не перевищувати рекомендовану дозу настоянки.

Особливо якщо одночасно хворий проходить терапевтичний курс з використанням медикаментів. В даному випадку краще заздалегідь проконсультуватися з лікарем. Адже далеко не всі ліки можуть поєднуватися з прийомом спиртових настоянок.

Так що користь у міцного спиртного є і чимала. Але, на жаль, руйнівний шкоду горілки здатний повністю перекреслити всі переваги і цілющі якості спиртного.

Шкода горілки

Про те, яке згубний вплив має даний вид спиртного на людський організм, сказано вже чимало. Написано величезна кількість медичних трактатів, проведена маса досліджень. Зупинимося на головних негативних сторонах згубного впливу спиртного. Отже, горілка:

  1. Руйнує стінки судин, приводячи до розвитку геморагічного інсульту. Цією небезпекою володіють і цілющі настоянки на горобині, глоді і шипшині.
  2. Згубно впливає на роботу органів травлення, виведення, ШКТ. Причому більшість порушень носять вже незворотній ефект. Наприклад, цироз печення останньої стадії потребує пересадки органу, а наявний хронічний алкоголізм робить дану трансплантацію неможливою.
  3. Губить нирки. На ці органи припадає основне навантаження щодо виведення залишків алкоголю з організму. Горілка володіє сильним сечогінним ефектом, тому разом з сечею з організму стрімко йдуть всі найважливіші мінерали і вітаміни. А без них неможливе нормальне функціонування не тільки нирок, але і всіх внутрішніх органів.
  4. Руйнується репродуктивна система. Для жінок це загрожує стійким порушенням місячного циклу і можливістю зачати здорову дитину. Для чоловіків в гіршу сторону змінюється якість сперми, страждає і еректильна функція через згубного впливу етанолу на капіляри і дрібні судини.
  5. Особистість, яка тривалий час горілку, страждає в інтелектуальному плані. Адже мозок, що складається з жирової тканини, практично розчиняється етанолом. Хронічний алкоголізм – прямий шлях до деградації особистості.
  6. Прийнята у великій кількості горілка стає смертельно небезпечною. Всього 500 мл даного спиртного можуть стати причиною зупинки серця або спровокувати інфаркт/інсульт.
  7. При регулярному вживанні міцного спиртного розвивається сильне зневоднення організму. Всі внутрішні системи стають беззахисними перед інфекціями. Тому частими супутниками п’яниці є гастрити, виразки та інші небезпечні захворювання.

Головна небезпека горілки в тому, що її смертельна вплив непомітно на перших порах. Навіть після сильної інтоксикації алкоголем організм здатний досить швидко прийти в норму. Людина, впевнена, що з ним все в порядку, поступово збільшує дозу, не помічаючи поступово розвивається залежності. Підсумком стає хронічний алкоголізм, у більшості випадках призводить до летального результату.

Тому не варто переконувати себе, що регулярне вживання горілки очищає кров, стабілізує холестерин. Горілка – це, насамперед, смертельний отрута сповільненої дії. Пам’ятайте про це, намагаючись лікуватися з допомогою внутрішнього вживання цього спиртного. У всьому повинна бути сувора міра, а особливо у випадку з горілкою.

За темою:  Що таке алкогольна кома та її наслідки

MAXCACHE: 0.38MB/0.00785 sec